Hva står EHEDG for?
EHEDG er en forkortelse av European Hygienic Engineering & Design Group som ble grunnlagt i 1989. EHEDGs mål er som følger: - øke bevisstheten om hygiene innen næringsmiddel og emballasje. - bidra til hygienisk teknologi og design innen alle områder av mæringsmiddelproduksjon. - sikre trygg næringsmiddelproduksjon. - støtte europeisk lovgivning med retningslinjer for hygienisk næringsmiddelhåndtering, prosessering og pakking ved bruk av hygieniske maskiner og i et hygienisk miljø.
Pasteur i et meieri