Flowhastigheten til kjølevannet styres via temperaturen på ølet. Jo høyere temperatur, jo raskere renner vannet gjennom kjøleren. Den ideelle målemetoden for denne applikasjonen er magnet-induktiv flowmåling. I tillegg kan måleverdien logges, noe som også er svært viktig for sporbarheten.
Prosessdata | |
---|---|
Isvannet temperatur | 1 til 2 ° C |
Trykk | 10 bar |
Trykkdifferanse | 2 til 4 bar |