Under gjæringen blandes vørteren med en viss mengde gjærceller. I begynnelsen av gjæringsprosessen luftes gjæren godt og gjærer deretter ved optimal temperatur. Ved påfølgende lagring høstes gjæren og grønt øl lagres ved en spesifisert temperatur i en spesifisert periode, avhengig av øltype.
| Prozessdaten | |
|---|---|
| Anstelltemperatur | 5 bis 6° C |
| Höchsttemperatur | 8 bis 15 °C |
| Zurückkühlen | 4 bis 5 °C |
| Nei. | Produkt | Bilde | Produktnummer | |
|---|---|---|---|---|
|
Ingen informasjon angitt for leverte løsningsprodukter! |
||||
| Nei. | Produkt | Bilde | Produktnummer | |
|---|---|---|---|---|
|
Ingen informasjon angitt for leverte løsningsprodukter! |
||||
| Nei. | Produkt | Bilde | Produktnummer | |
|---|---|---|---|---|
|
Ingen informasjon angitt for leverte løsningsprodukter! |
||||
