Mens de fleste regulatorer fra JUMO kan brukes universelt, finnes det også spesifikke temperaturregulatorer som har nødvendige inngangene for RTD temperatursonder og termoelementer, samt utganger og funksjoner for temperaturregulering. I noen tilfeller er de også spesialiserte for visse bransjer eller applikasjoner som kjøttforedling eller kjøling.