Målingen av pH-verdien spiller en viktig rolle i en CIP-prosess. Dette fordi, kun nøytralisert vann kan ledes til sluk. pH-verdien må derfor måles og vannet nøytraliseres ved behov.
JUMO tecLine HY pH (kombinasjonselektroder) brukes til å overvåke pH-verdien. Ved behov brukes JUMO AQUIS 500 pH, JUMO dTRANS pH 02 eller ved behov for flere kanaler brukes JUMO AQUIS touch S som omformer og regulator. Sistnevnte kan også håndtere andre signaler og tilbyr muligheter for logging samt digitale grensesnitt. Dette betyr at vannrensing kan automatiseres.
